An den Prägungen kannst du es nicht erkennen. Da ist jede Prägung auch bei Neuschmiedungen möglich.
Nr. 1 dürfte aber alt sein, weil:
1. Die Klingengravur ist sicherlich für ein Exportmesser gemacht worden.
2. Dieses Griffmaterial fasst Heutzutage kein Messerhersteller mehr an (siehe "Plastikpest")
Nr. 2 alt weil: siehe Nr. 1 Punkt 2
Nr. 3 neu weil: Ich weiß das

Nr. 4 ?
Schau mal bei denen auf die HP. Ich glaube nicht, dass die so einfache Messer neu auflegen, weiß es aber nicht genau.
Gruß SEnser