gut-rasiert
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Autor Thema: Knochen  (Gelesen 490 mal)
onkel-thor
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Beiträge: 154



« am: 16. Juni 2008, 19:39:36 »

Hi,
ich habe mal ne Idee.
Man gehe zu Kaisers und kaufe einen Kalbsknochen.
Zersäge ihn in 3 Teile
  (Ich kam mir vor wie im Lazarett, eine Holzsäge und knirschendes Gräusch wie Sand beim sägen. - Irgendwie komisch)
Schmeiße ihn in kochendes Wasser und hinterher in Chlor.
Dann gehts an Tischlermaschienen, wie Bandsäge Schleifer und und und.

Ich bin gespannt ob ich nen anständiges Messerheft daraus bekomme.

Leider kann ich vom Knochen kein bild mehr machen

Ich hab ihn schon zersägt.

 Schockiert
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Honka
gesperrtes
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Beiträge: 6.813


« Antworten #1 am: 16. Juni 2008, 19:41:51 »

Hoffentlich hast Du ihn nicht "pur" ausgekocht und nebenbei eine gute Suppe gekocht  Grinsend
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onkel-thor
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Beiträge: 154



« Antworten #2 am: 16. Juni 2008, 20:09:54 »

Das ist eine Gute idee noch ist das Wasser da:-)

Aber zu einem guten Demi Glas sollte man Rinderfersen nehmen und richtig anbraten vorher.
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mecky messer
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« Antworten #3 am: 16. Juni 2008, 20:13:00 »

 Grinsend Grinsend Grinsend bin gespannt Grinsend Grinsend Grinsend
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