Also als Restauration würde ich verstehen, einen alten Gegenstand wieder für seinen ursprünglichen Gebrauch fertig zu machen, dabei den Originalzustand weitestgehend beizubehalten und evtl wieder optisch etwas aufzuwerten.
Wir ein Teil ersetzt, sollte es sich dem Originalteil sehr ähnlich sein.
Instandsetzung kann auch mittels Klebeband erfolgen!?!
Was Buddelfrosch mit seinen Messerheften macht, ist in meinen Augen meistens "customizing", also individuelle Maßarbeit.
Die Klingen, poliert und frisch geschärft, sind dann allerdings restauriert....

Also so eine Art Maßrestauration!?!